Fischen am Mittelmeer - Küche, Rezepte und bekannte Gerichte
Fischen
Im Mittelmeer wird viel gefischt
Es bieten sich geradezu unzählige Möglichkeiten, dass
Angler am Mittelmeer auf ihre Kosten kommen und einen kapitalen Fang landen.
Ob man nun Brandungsangeln betreibt, oder für einige Stunden oder
Tage mit einem Schiff aufs offene Meer hinaus fährt – Fanggarantie besteht
eigentlich fast immer. Zahlreiche kleinere und größere Fische wie Brassen in allen Variationen, Barsche, Sardinen, Makrelen oder Äschen
warten darauf, von ihnen überlistet zu werden.
Aber auch Hochseeangler finden in Katzenhaien, Schwertfischen oder
Thunfischen wahre Herausforderungen an ihre Angelfähigkeiten.
Doch sollte
an dieser Stelle auch erwähnt sein, dass das Mittelmeer seit einigen Jahrzehnten mit
Überfischung zu kämpfen hat. Durch den immer größeren Bedarf an Fischen sind in
vielen Mittelmeergebieten Fischarten kurz vor dem aussterben. Dies ist besonders
bedrohlich, da das Mittelmeer Lebensraum für mehr als 10.000 unterschiedliche
Lebensformen ist – die in Koexistenz miteinander leben. Neben der Dezimierung der
Fischbestände, ist die große Anzahl an Fischerbooten und den damit verbundenen
Netzen auch eine große Gefahr für andere Tierarten wie Robben, Wale oder
Schildkröten, die sich immer öfter in achtlos weggeworfen Fischernetzen verfangen
und zu Grunde gehen.
Im Mittelmeer wird viel gefischt
